现在有很多胶原蛋白产品,说自己是纯粉,却建议购买者用60度以上,甚至是100度以上的开水冲食。这本身就是错误的,接下来由武汉莱斯兰化工有限公司的*为大家解密。为什么不良商家会建议消费者使用高温冲食。实际上高温会杀死胶原蛋白中的有效成分,他们要求用高温溶解就是为了掩盖其产品的添加物dl。
1、分析下纯粉胶原蛋白。
真正的胶原蛋白粉是雪白色的。闻起来有味道,但很淡。
鱼胶原蛋白粉:雪白色 淡淡腥味 **可以接受的味道 粉末异常细腻
猪牛胶原蛋白粉:白色 有一点点发暗 淡淡臭味 粉末异常细腻
如果你买的所谓纯胶原蛋白粉不是以上颜色,尤其是发淡黄色,闻起来味道很重的腥臭味,建议您较好不要购买,如果已经购买,就不要再继续服用了。
2、如何检查纯胶原蛋白粉
拿个透明杯子装常温水,我说的是常温水,10-15度。之后呢,直接仍一勺子胶原蛋白粉进去,等10分钟,如果不需要搅拌就可以全部溶解,没有任何漂浮物,没有任何沉淀物。这种情况下,恭喜你,买到的是纯胶原蛋白粉。如果您选用的是非透明杯,纯胶原蛋白粉溶于水后,当浓度**过5%时,水溶液呈淡黄色。
胶原蛋白一直以来都是美容界的热门,在各种各样的保健食品充斥的现在,补充胶原蛋白是很多女性朋友所关注的事情。其中有一种叫做鱼胶原蛋白,那么鱼胶原蛋白是什么呢?今天武汉莱斯兰化工有限公司的小编就来详细的介绍下,希望能帮到更多爱美的MM们解开心中的谜团dl。
1.鱼胶原蛋白主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取,主要为I型胶原蛋白,产品富含19种氨基酸,分子量在2000~5000D长度之间,具有很高的消化吸收性,本产品在水溶液中的热稳定性较好,与人体皮肤有较好的亲和性,能够很好的发挥其渗透、保湿、修复等功能。
2.在早期鱼胶的消费人群非常狭窄,除了中国香港、广东、福建和江浙一带,其他地方的人很少认识鱼胶,即使在广东省内,食用鱼胶的人群也不是很多。现在消费人群明显增多范围也越来越大。所以说,近10年来鱼胶需求大幅增长,与胶原蛋白知识的普及以及胶原蛋白产品的推广和宣传不无关系。根据有关的研究数据表明,鱼胶的胶原蛋白含量高达84%,脂肪含量较低仅占0.2%左右。
3.鱼类胶原蛋白组成结构与人体较接近,是较容易为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也较高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨、鱼皮等,因此,名媛仕女们吃鱼翅来滋养皮肤确实是有科学道理的。此外,为了使食物中的胶原蛋白更好的释放出来,用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法较佳。