鱼类胶原蛋白组成结构与人体较接近,是较容易为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也较高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨、鱼皮等,因此,名媛仕女们吃鱼翅来滋养皮肤确实是有科学道理的。此外,为了使食物中的胶原蛋白更好的释放出来,用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法较佳dl。
吃鱼胶原蛋白可以补充胶原蛋白等营养变得漂亮白嫩又健康,随着生活水平的提高,吃鱼胶原蛋白已经是一种很平常的事情。掌握基本的鉴别方法及价格判断能力,才能确保你买到性价比好点的鱼胶原蛋白。今天武汉莱斯兰化工有限公司的*就和大家分享我们总结的一些经验,欢迎大家借鉴和补充。
二、鉴别优劣
很多商家为了让花胶的外形更美观,卖相更好,就经过处理、泡制,腐烂的、暗淡的颜色就全部漂洗去,经过漂洗之后,再用二氧化去烟薰,花胶的色泽、黄色度即可很漂亮,当然价格也可以卖的更高。因此,颜色很白很一致没有瑕疵的鱼胶原蛋白不要买,正常的鱼胶原蛋白颜色分布不均匀,整体呈现琥珀色或深黄色,太过均匀可能是漂白过的。经过漂洗,烟熏,颜色外观非常漂亮如一,闻一下还会觉得有些许刺鼻的味道。未经化学漂洗、烟熏的鱼胶原蛋白应该是原色、原味、闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味。
好的鱼胶原蛋白的特点:
(1)看均匀度:个体均匀,胶质完整。匀称也就是均匀,比例和谐,不出现很明显的锥形。反之,不匀称有破洞。
(2)看鱼胶原蛋白的厚度:肉质厚,黄金剔透宛如玉。鱼鳔是鱼用来呼吸的器官,越有活力的鱼它的运动强度就越大,根据用进废退的理论,活动多了,鱼鳔就越厚越大,越健康。反之,肉质薄,色泽差。
(3)看颜色:选择表面琥珀色且颜色不均匀的金黄的,颜色饱和的才是越好的选择。金黄的代表是老鱼胶,鱼胶原蛋白这东西也是讲究底蕴的。正常的鱼胶原蛋白颜色分布不均匀,整体呈现琥珀色或深黄色,太过均匀可能是漂白过的。有血丝的也是劣质的鱼胶原蛋白。
(4)纹理清晰,表面有菠萝纹理。反之,假冒的鱼胶原蛋白光滑没有纹路,而用碎胶浇筑而成的纹路杂乱,色泽灰白,透明度差。
(5)闻味道:鱼胶原蛋白是经过晾晒而成的,有腥味。但是不会有其他味道(油味、酸味、其他刺鼻气味)。
(6)看硬度:鱼胶原蛋白晒制之后水分大量流失,硬度很大,用手难以弯曲。而假冒或者劣质的就容易掰弯。
(7)看中心颜色:鱼肚在干制时中心部分未能干透,呈四面透明,唯*中心呈玉白色,颜色浑浊,此种鱼肚被称为“花心鱼肚”,质差,切忌选择。这种鱼胶原蛋白泡开之后有浓烈臭味,这是辨别的标志!
(8)在光线下看:拣花胶时可以放在灯光下照一照,若花胶呈半透明的,质量较好。
鱼胶原蛋白肽是从鱼的鱼鳞的皮肤上提取出的**保健品,它的主要成分是胶原蛋白,人们食用以后对皮肤大有好处,它能帮助皮肤锁水,也能增加皮肤弹性。鱼胶原蛋白肽的功效除了美容以外还有很多,它能强壮骨骼也能健美肌肤,下面是武汉莱斯兰化工有限公司的小编对它功效的详细介绍,大家可以重点看一看dl。
1、水嫩肌肤
鱼胶原蛋白肽能提高人类皮肤锁水能力可以防止皮肤表层的水分流失,平时人们经常食用鱼胶原蛋白肽能让自己的皮肤变得水嫩细滑。另外鱼胶原蛋白肽还能修复坳化的弹力纤维能提高皮肤的弹性清理皮肤中的自由基,人们食用它以后还能起到抗氧化和减少皱纹生成的重要作用。
2、淡化皱纹
淡化皱纹也是鱼胶原蛋白肽的重要作用,平时人们食用它以后能吸收大量的胶原蛋白,它们进入皮肤的真皮层以后可以修复受损的皮肤细胞,能让皮肤收紧,弹性增加,这种情况下皮肤表层上出现的皱纹就会明显淡化,皮肤衰老的症状也会明显减轻。
3、淡班美白
鱼胶原蛋白肽被皮肤细胞吸收以后能让细胞之间的联系更紧密,也能让人类皮肤的新陈代谢加快,可以清理皮肤中的坏死细胞,防止色素沉积,另外鱼胶原蛋白肽中含有的胶原蛋白还能抑制黑色素生成,能能防止色斑生成的同时让面部色斑淡化,平时人们食用鱼胶原蛋白肽淡斑美白的作用特别明显。
4、坚韧骨骼
骨骼是人体的框架,是组成人体的重要部分,但是骨骼中含有的**物有百分之七十以上都是胶原蛋白,平时人们食用鱼胶原蛋白肽能吸收大量的胶原蛋白它们能促进骨骼生成,也增加骨骼的韧性与密度,能让人们的骨骼更坚韧更健康。